Sardela Cafrune, E. et al. 2025. Comparação dos efeitos de três tratamentos de fermentação induzida na qualidade do café: um estudo experimental. Revista Master - Ensino, Pesquisa e Extensão. 10, 19 (ago. 2025). DOI:https://doi.org/10.47224/revistamaster.v10i19.575.